Sedang mencari ide resep awug2 mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug2 mutiara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug2 mutiara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan awug2 mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Waktu kecil sering beli kue ini buat buka puasa. Sekarang udah jarang yg jual padahal aku suka. Akhirnya buat sendiri aja, gampang banget kok buatnya #jajanantempoedoeloe Resep Awug Awug Sagu Mutiara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah awug2 mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awug2 mutiara menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awug2 mutiara:
- Ambil 100 gr sagu mutiara
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua(parut
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm munjung gula pasir
- Gunakan 1 keping gula merah sisir
- Gunakan 1 scht kecil vanili
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Iya mb Di, ini dulu adanya di hajatan. Ada yang pakai sagu panjang kayak yang aku buat ini.ada juga yang pakai sagu mutiara. Sagunya sebelumnya direndam air hangat dulu. Bila sudah lunak dan agak melar, campurkan dengan parutan kelapa, dan bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Awug2 mutiara:
- Rebus sagu mutiara sampai matang, lalu tiriskan
- Setelah tiris masukan semua bahan kedalam baskom, lalu aduk sampai tercampur rata, icip
- Bila sudah pas, ambil 1 sdm munjung adonan, bungkus dengan daun pisang,ulang sampai semua habis
- Kukus Selama 30 menit, kukusan dipanaskan terlebih dahulu
Kemudian bungkus model silang, semat dengan lidi. Rebus sagu mutiara atau pacar cina dalam air mendidih hingga matang. Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Terima kasih sudah menonton, semoga bermanfaat dan selamat memasak. Untuk melihat semua video saya bisa klik disini https://www.youtube.com/user/msainii Kala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan awug2 mutiara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
