Lagi mencari inspirasi resep awug2 mutiara pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug2 mutiara pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug2 mutiara pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan awug2 mutiara pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nengok resep dari bunda Nila Juwita, maaf bahan ada yg saya kurangi dan sy tambahkan juga daun pandan. Pas ada #weekendchallange nya #CABEKU yang menggunakan bahan #KelapaSeribuManfaat.. Punya stok sagu mutiara, sedikit sih, pas di timbang cocok dan pas nih, sesuai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awug2 mutiara pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Awug2 Mutiara Pandan memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Awug2 Mutiara Pandan:
- Sediakan 1 bungkus mutiara
- Ambil 5 sdm gula putih (menurut selera aja ya)
- Gunakan 1 buah kelapa parut (plh yg agak muda ya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 6 sdm tepung ketan
- Sediakan daun pisang
- Gunakan 1 ruas pandan wangi potong2
Langkah-langkah menyiapkan Awug2 Mutiara Pandan:
- Rendam mutiara dg air panas kurang lbh 1-2 jam
- Sambil menunggu mutiara, parut kelapa yg sdh d kupas dn d cuci bersih td ya
- Campur parutan kelapa dg gula, garam dan tepung ketan tadi
- Masukkan mutiara yg sdh d rendam air panas ke parutan kelapa td smp rata
- Siapkan daun yg sdh d bersihkan dg lap/ serbet
- Ambil adonan 1 smp 2 sendok dan bungkus menggunakan daun pisang td dan masukkan potongan pandan ke adonan
- Kukus awug2 td ke dalam panci kurang lebih 30 menit (tunggu panci mendidih dulu ya bun baru masukkan awug2 ke panci)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Awug2 Mutiara Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
