Anda sedang mencari inspirasi resep awug-awug ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Tepung ketan dicampur dengan santan dan parutan kelapa hingga jadi adonan bergerindil lalu dibungkus daun pisang, diberi gula merah serut/sisir, dan dikukus hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug-awug ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan awug-awug ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awug-awug ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Awug-Awug Ketan memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Awug-Awug Ketan:
- Sediakan 10 sdm tepung ketan
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 btr kelapa, parut
- Siapkan Pewarna merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
Berikut merupakan resepi untuk membuat awug awug tepung ketan gula merah: BacaJuga. Indonesian Cuisine: Resepi Kuih Pie Susu Bali Asli. Resep Membuat Awug - Awug Ketan- Ini pertama kali saya membuat awug awug ketan dimana dari bahan utamanya adalah tepung ketan. pada postingan sebelumnya yang pernah saya buat adalah awug - awug sagu. Kalau disuruh memilih saya lebih menyukai awug - awug sagu.
Cara membuat Awug-Awug Ketan:
- Siapkan bahan, campurkan semua (kecuali pewarna) merata.
- Bagi dua, satu bagian earna merah. Masukkan loyang warna putih dulu kemudian merah.
- Kukus selama 20-30 menit, dengan tutup dibungkus serbet.
- Angkat dan biarkan dingin. Potong dan sajikan.
Awug -awug merupakan bahasa jawa yang berarti semuanya dicampur jadi satu. Cara Membuat Awug Awug Tepung Beras Ketan Khas Bandung Cibeunying Kidul Asli Enak. Dulu sewaktu kuliah di Bandung sering main ke cicadas Jalan Ahmad Yani Kecamatan Cibeunying Kidul, untuk mencari makanan biasanya sering melihat Abang-abang penjual awug - awug beras ketan dengan tulisan di gerobaknya Awug beras Cibeunying Asli. Resep kue awug awug tepung ketan Assalamualaikum. Di video saya kali ini akan bikin kue sengkulun atau awug awug tepung ketan Bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Awug-Awug Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
