Lagi mencari ide resep iwel iwel / awuk awuk / gulung teleng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwel iwel / awuk awuk / gulung teleng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum wr wb Hallo sobat youtuber, Gmn Kabarnya sehat ? Hayo siapa yg sampek sekarang masih suka makan kue tradisional ? salah satunya kue yang saya. Resep Iwel Iwel / Awuk Awuk / Gulung Teleng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwel iwel / awuk awuk / gulung teleng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iwel iwel / awuk awuk / gulung teleng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iwel iwel / awuk awuk / gulung teleng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iwel Iwel / Awuk Awuk / Gulung Teleng menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwel Iwel / Awuk Awuk / Gulung Teleng:
- Gunakan 1 kg tepung ketan
- Gunakan 3 butir kelapa kupas parut setengah tua ukuran besar
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya Tusuk gigi
- Siapkan Secukupnya Daun pisang
- Ambil Isian:
- Ambil Secukupnya gula merah sisir halus
Biasanya kita akan menjumpai kue iwel-iwel ketika ada acara selametan terutama selametan atas kelahiran bayi. See more ideas about Indonesian desserts, Indonesian food, Asian desserts. Setelah matang, gulung bolu selagi hangat untuk membentuk gulungan roll diamkan hingga tidak panas lagi. Setelah hilang panasnya buka gulungan bolu oles dengan buttercream lalu gulung kembali.
Cara membuat Iwel Iwel / Awuk Awuk / Gulung Teleng:
- Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan gula sampai rata tidak ada yg bergerindil. Tidak perlu diulen ya (nanti keras) cukup diaduk2 ringan aja.
- Ambil secukupnya daun pisang, ambil 3 sdm penuh adonan lalu isi dengan gula merah dan tambahkan lagi 3 sdm penuh adonan. (atau sesuai selera besarnya)
- Bungkus tum, rekatkan dengan tusuk gigi (adonan tidak perlu ditekan2 saat membungkus). Lalu kukus sampai matang sekitar 25-30 menit. (Krn sy bikin1/4 resep jd agak cepat matangnya. Klo bikin 1 resep ini bisa lebih lama ngukusnya)
- Angkat, buka tusuk gigi dan rapikan daun pisang dg gunting. Sajikan.
-
- Waktu marut kelapa lupa gak bilang diputihkan (kupas abis kulitnya) jdnya iwel2 kurang putih.
Beri buttercream pada topping bolu terakhir taburi meses. Awuk-awuk adalah jajanan basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini dibuat dengan menggunakan tepung… Resep Jajanan Pasar ini adalah resep dari jajanan yang ada di pasar tradisional. Ambil kelapa parut, daun pandan, dan juga garam dapur. - Dadar Gulung Isi Pisang Coklat - Lepet Jagung - Klepon Pasta Pandan - Nagasari - Lemper - Apem Jawa - Awuk-Awuk - Carang Gesing - Lupis Segitiga - Cenil - Kue Bugis - Kue Cucur - Kue Putu Aren Bambu - Kue Bapel Coklat - Iwel-Iwel - Kue Ku - Lemet - Kue Serabi Kinca - Kue Gandus - Muffin Kismis - Pie Susu Bali. Lihat ide lainnya tentang Kue, Resep, Resep kue. - Dadar Gulung Isi Pisang Coklat - Lepet Jagung - Klepon Pasta Pandan - Nagasari - Lemper - Apem Jawa - Awuk-Awuk - Carang Gesing - Lupis Segitiga - Cenil - Kue Bugis - Kue Cucur - Kue Putu Aren Bambu - Kue Bapel Coklat - Iwel-Iwel - Kue Ku - Lemet - Kue Serabi Kinca - Kue Gandus - Muffin Kismis - Pie Susu Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iwel iwel / awuk awuk / gulung teleng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
