Lagi mencari inspirasi resep awuk sengkulun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awuk sengkulun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Awug Tepung Ketan enak lainnya.. Ngeteh sore ditemani makanan tradisional yang sangat langka atau bahkan tidak ada di negeri jiran ini. Sengkulun rainbow ala by ruly ponyo masih hangat baru saja keluar dari dandang bunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awuk sengkulun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan awuk sengkulun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awuk sengkulun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awuk sengkulun memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Awuk sengkulun:
- Sediakan 425 gram kelapa parut pilih yang muda
- Ambil 110-115 gram gula pasir (tambah jika suka manis)
- Ambil 150 gram tepung ketan
- Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Sedikit daun pisang untuk alas
- Siapkan Beberapa tetes pewarna merah
Berbahan dasar beras ketan dan kelapa. Jajanan ini berbahan dasar tepung beras ketan yang di adon dengan kelapa parut muda dengan gula pasir. Rasanya manis legit dan sedikit gurih dari kelapanya. Tetapi di sini masih ada yang menjajakannya di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Awuk sengkulun:
- Campur semua bahan jadi satu hingga bergerindil
- Panaskan kukusan,bungkus tutup dengan serbet bersih,bagi adonan menjadi dua,satu.bagian biarkan putih dan satu bagian lagi.beri warn merah
- Oles loyang dengan minyak goreng,alasi daun pisang oles minyak goreng kembali,masukan adonan putih,ratakan dengan sedikit ditekan.
- Masukan adonan merah diats adonan putih,ratakan
- Kukus hingga matang.
Awuk-awuk adalah jajanan basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini dibuat dengan menggunakan tepung ketan dan gula pasir. Kelapa tua yang di parut dicampurkan dengan tepung ketan dan bahan-bahan lainnya, setelah tercampur semuanya maka adonan dikukus hingga matang. - sengkulun - klepon - krenyes - dadar gulung - apem - bolang-baling - onde-onde - badak cincing - bola maut - nagasari - arem-arem - awuk-awuk - cungur tuan - semar mendem / lemper - rondo kemul - dan lain-lain. See more ideas about Food videos, Food, Great recipes. Kali ini saya ingin tau penampilannya jika dibuat dalam warna yang sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Awuk sengkulun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
