Lagi mencari ide resep kue awug awug jajanan khas banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue awug awug jajanan khas banyuwangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Klanting Jajan Pasar Khas Jawa timur. resep kue awug awug, jajanan tradisional tempo dulu yang . Ga sempet upld masakan. 😊 Mia Shary Taipei Taiwan. Resep 'kue khas banyuwangi' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue awug awug jajanan khas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue awug awug jajanan khas banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue awug awug jajanan khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Awug Awug Jajanan khas Banyuwangi memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Awug Awug Jajanan khas Banyuwangi:
- Siapkan 100 gr kelapa parut instan /bisa klapa parut segar
- Gunakan 150 gr tepung ketan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 tetes Pewarna Makanan sesuai selera (sy merah)
Rasanya yang khas menjadikannya punya rasa yang berbeda dengan kebanyak kue-kue modern saat ini. Hanya saja untuk bisa menikmati kue awuk-awuk ini sedikit susah, karena tidak banyak para penjual yang menjual kue daerah di Ibu Kota Jakarta atau. Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Awug Awug Jajanan khas Banyuwangi:
- Klapa parut campur dng garam dan vanilla bubuk,aduk rata bagi menjadi 2 bagian.
- Bagi tepung ketan menjadi 2 bagian. gula jg bagi 2 bagian.air jg bagi menjadi 2 bagian, yg satu kasih pewarna sesuai selera. Yg satu biarkan putih saja. Atau kasih pewarna jg gpp sesuai selera aja.
- Siapkan loyang alasi dng daun pisang klo ada/ plastik. Saya pakai aluminium foil. Masukkn adonan putih/merah dlu, sesuai selera. Kemudian kukus 25 menit / sampai matang. Angkat.
- Biarkan dingin baru di potong2 sesuai selera.
- Enk manisnya pas.
- Kue Awug Awug Jajanan khas Banyuwangi siap di nikmati. Selamat mencoba 😘
Tepung ketan dicampur dengan santan dan parutan kelapa hingga jadi adonan bergerindil lalu dibungkus daun pisang, diberi gula merah serut/sisir, dan dikukus hingga matang. Kue Awug Jajanan Lezat Ala Galuh Kota Klasik, Sumber Foto: cookpid.com Saya ingin bercerita resep karuhun saya dalam pembuatan kue awug yang diwariskan di keluarga. Tapi di tanah Pasundan, urang Sunda teh nyebutnya kue awug/dodongkal. Kue jajanan pasar tradisional ini, saat ini sdg hits & mulai banyak dijajakan di pinggir jalan. Bentuk aslinya spt kerucut & berlapis dari adonan campuran tepung beras & gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue awug awug jajanan khas banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
