Sedang mencari inspirasi resep soto ceker dan sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker dan sayap ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker dan sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker dan sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker dan sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker dan Sayap Ayam memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker dan Sayap Ayam:
- Sediakan ceker ayam campur sayap
- Gunakan daun bawang
- Siapkan kubis
- Sediakan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan bawang putih goreng
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kunir
- Siapkan jahe
- Gunakan merica
- Siapkan kemiri
- Sediakan garam
- Gunakan Sambal
- Ambil kemiri
- Ambil cabe rawit
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan seledri
Cara menyiapkan Soto Ceker dan Sayap Ayam:
- Uleg semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
- Cuci bersih ceker dan sayap ayam, kemudian rebus di panci kecil dengan air sebanyak 3/4 panci.
- Sementara menunggu rebusan ceker mendidih, potong2 kubis dan daun bawang.
- Geprek sereh dan sobek2 daun jeruk.
- Setelah ceker dan sayap agak mendidih, masukkan bumbu halusnya, aduk.
- Tambahkan sereh dan daun jeruk. Aduk kembali.
- Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk dan tunggu hingga ceker dan sayap matang.
- Setelah matang, masukkan kubis yang telah diiris. Aduk. Tunggu 2-3 menit. Lalu matikan kompor.
- Cara buat sambal: rebus cabe rawit dan goreng kemiri. Kemudian uleg hingga halus.
- Potong seledri untuk taburan bahan pelengkapnya.
- Soto ceker siap disajikan dengan nasi.
- Selamat mencoba ya😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker dan sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
