Sedang mencari inspirasi resep garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem sayap ayam(blimbing wuluh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Garang asem ayam saya suka yang tanpa santan, boleh juga ditambah santan tapi wajib pakai air ya. ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh):
- Gunakan sayap ayam
- Gunakan blimbing wuluh
- Sediakan cabe rawit setan
- Ambil tomat merah
- Gunakan lengkuas
- Ambil sereh
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil santan kara
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil gula merah
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan bening ukuran 1kg
- Siapkan daun pisang
- Gunakan gigi
Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah. Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai, belimbing wuluh, cabai rawit, dan potongan tomat. Panaskan kukusan, kemudian siapkan pula potongan daun pisang untuk membungkus. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan Garang asem sayap ayam(blimbing wuluh):
- Iris bawang merah, bawang putih, potong lengkuas jadi 6, daun salam jadi 2, sereh jadi 2, tomat jadi 3, daun jeruk jadi 2, blimbing wuluh jadi 2.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan putih, setelah harum masukan ayam beri air secukupnya. Masukan garam, gula pasir dan merah. Masako, Tunggu sampai mendidih, cek rasa dan angkat.
- Pisahkan ayam dan kuah, agar lebih mudah
- Siapkan 2 lembar daun pisang diatas piring lebar(agar mudah membungkusnya) sisipkan plastik diantara daun pisang. Masukan 2 potong sayap ayam, 8 buah potongan blimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cabai, kemudian masukan santan instan. Bungkus dengan tusuk gigi
- Kukus kurleb 45 menit, angkat sajikan
- Karena sayapnya dibawa kabur kocheng 1, jadi saya ganti dg telur, dan ini jadinya
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam Tak perlu membeli, kamu bisa membuat garang asem sendiri lho. Bahan yang perlu disiapkan sangat mudah dijumpai dan cukup sederhana. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem sayap ayam(blimbing wuluh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
