Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam tumis kecap asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam tumis kecap asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam tumis kecap asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam tumis kecap asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum. c. Tambahkan tomat, kecap manis Masukkan sayap ayam dan aduk rata. c. Ayam kecap telur asin. foto: cookpad.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam tumis kecap asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam tumis kecap asin memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap ayam tumis kecap asin:
- Gunakan sayap ayam
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil kecap asin Menjangan
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan kaldu jamur
- Siapkan tepung maizena
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu tumis:
- Siapkan bawang merah, iris tipis
- Ambil bawang putih, cincang
- Ambil bawang bombay, iris memanjang
- Ambil paprika merah & hijau, iris memanjang (boleh ganti cabai keriting)
- Gunakan kecap asin Menjangan
- Gunakan saus tiram
Setelah harum, tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saus sambal. Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Yap, sayap ayam memang paling cocok dibikin dengan bumbu-bumbu pedas seperti resep Sasyap Ayam Mentega Pedas ini. Lelehkan mentega, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam tumis kecap asin:
- Cuci bersih sayap ayam, potong2 lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas lalu tiriskan.
- Marinasi sayap ayam dengan kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk dan maizena, aduk rata, simpan dikulkas min. 30 menit. (untuk sahur sebaiknya dimarinasi sebelum tidur)
- Siapkan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak goreng, tata sayap ayam diatas wajan, masak dengan api kecil, tutup agar matang merata, balik lalu tutup lag
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan bombay, aduk rata, masukkan paprika dan sayap ayam, bumbui kecap asin & saus tiram, beri sedikit air, aduk rata, masak sebentar sampai bumbu rata, koreksi rasa, angkat, sajikan segera.
Tambahkan cabai rawit merah, kecap asin, dan kecap manis, aduk. Kecap asin yang enak & halal dengan tesktur kental dari merk terbaik ABC, Indofood, Kikkoman untuk menambah kenikmatan mie ayam, bubur, serta sushi Jepang. Terdapat dua variasi kecap asin, yakni asin dan atom asin. Variasi atom asin memiliki tingkat keasinan yang tidak terlalu kuat seperti. Tambahkan kecap manis, kecap asin, penyedap rasa, merica, garam dan gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam tumis kecap asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
