Anda sedang mencari inspirasi resep coconut crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coconut crepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coconut crepes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coconut crepes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Grease a crepe pan with olive oil and place pan over low heat, wiping olive oil from pan with a paper towel. How to make coconut flour crepes. This gluten free crepe batter is super easy to whip up with just one bowl and a whisk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coconut crepes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coconut Crepes menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coconut Crepes:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr kelapa parut 1/2 tua
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml santan kental sedang
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm mentega, lelehkan
- Gunakan 50 gr kismis ukuran kecil, jika besar…potong jadi 2 bagian
Just as the coconut flour and arrowroot flour keeps the crepes gluten free, using almond milk will help to keep them dairy free as well. Once the surface of the crepe is dry, gently lift off the pan and place in a plate. Place two teaspoons of the coconut onto side of the crepe. Fold the closest side of the crepe over the coconut and gently tuck in tightly.
Cara menyiapkan Coconut Crepes:
- Campur semua bahan kecuali mentega leleh & kismis.
- Jika adonan sudah tercampur rata, tambahkan mentega leleh, aduk rata.
- Kalau adonan dirasa terlalu kental…., tambahkan air sampai adonan agak encer/mudah dituang.
- Panaskan wajan teflon ukuran 20cm dg api sedang, tuang 1 sendok sayur adonan…angkat & putar wajan utk meratakan adonan hingga berbentuk bulat. Letakkan kembali diatas kompor.
- Taburi kismis diatas adonan.
- Jika pinggiran kue tampak mengelupas, angkat kue, letakkan terbalik diatas piring ceper (sisi yg ada kismisnya dibagian bawah)
- Lipat kue jadi bentuk setengah lingkaran, lalu lipat lg kedua ujungnya hingga berbentuk segitiga.
- Sajikan….
Fold the left and right sides of the crepe and just roll it all the way to the end until you've created a log. Tips: Delicate and absolutely irresistible, these coconut oil crepes are always a treat! Made entirely with coconut oil instead of butter or oil. That's a lot of inflammatory foods in one thin pancake! My Crepes with Coconut Cream and Berry Compote use cassava flour, coconut milk, vanilla, and coconut oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coconut crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
