Sedang mencari ide resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cekodok pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok Pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cekodok Pisang:
- Ambil 8 buah pisang kepok matang (me: 5 buah)
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm baking soda
- Ambil 1 sdm gula pasir (me: 1 scht skm indomilk)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Me: 1/4 sdt vanili
- Siapkan 1 sdm gula halus (topping)
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Cara membuat Cekodok Pisang:
- Kupas pisang, lalu hancurkan kasar menggunakan garpu
- Campurkan smua bahan dengan pisang sampai merata, diamkan kurang lebih 10-15 menit
- Siapakan penggorengan, bentuk adonan menjadi bola2 (me: menggunakan 2 sendok makan). Lalu goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Dan cekodok pisang siap dihidangkan untuk teman ngeteh atau ngopi… (Sy g pakai topping, karena rasanya sudah legit☺️)
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
