Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sayap ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sayap ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sayap Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sayap Ayam:
- Gunakan sayap ayam
- Gunakan Kol
- Gunakan Tomat kecil
- Gunakan daun bawang
- Gunakan serai
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kecap
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan kunyit
Cara membuat Tongseng Sayap Ayam:
- Rebus sayap ayam setengah matang. Tiriskan.
- Potong tomat, daun bawang, serta kol. Geprek/memarkan serai.
- Haluskan bumbu dengan diuleg/di blender (saya di uleg). Tumis hingga wangi. Tambahkan air kurang lebih 600 ml (atau secukupnya). Tunggu mendidih.
- Masukan sayap ayam. Tambahkan garam, kecap, gula pasir secukupnya.
- Masukan kol, serai, tomat dan daun bawang. Tunggu hingga layu.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
