Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayap Ayam Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap Ayam Pedas Manis:
- Gunakan Sayap ayam (ungkep dahulu)
- Ambil bawang merah (iris² tipis)
- Gunakan tomat besar (potong kotak)
- Ambil besar Gula merah (sisir)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun daun jeruk
- Ambil Jahe (memarkan)
- Ambil Lengkuas (memarkan)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah besar/cabe keriting (buang isinya)
- Gunakan cabe rawit merah (sesuai selera yaa🙂)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Penyedap (secukupnya, opsional :saya gapakek)
- Sediakan air
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis)
Cara membuat Sayap Ayam Pedas Manis:
- Uleg bumbu halus terlebih dahulu, diblender juga boleh, tapi aku lebih suka d ulek, rasanya beda
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yg diiris tipis² setengah matang, lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk masak hingga harum..
- Setelah harum masukan sayap ayam yg sudah diungkep sebelumnya, tambahkan air, daun salam, jahe, lengkuas, dan tomat, aduk dan biarkan air sampai agak susut
- Setelah air setengah susut tambah kecap manis, Gula Garam, dan penyedap jika menggunakannya, aduk tes rasa, biarkan hingga air habis, atau jika suka berkuah juga boleh, terakhir masukan daun bawang, aduk matikan kompor. Selesai…. Dimakan dengan nasi hangat makin mantapp….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
