Anda sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok PISANG memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok PISANG:
- Gunakan 7 buah pisang emas/awak yg sedang besarnya/pisang kepok matang
- Ambil 1 cawan terigu (125-150 gr)
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm gula merah / gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Langkah-langkah membuat Cekodok PISANG:
- Hancurkan pisang lalu campur dgn sisa bahan (kecuali terigu) aduk hingga rata lalu masukkan terigu aduk rata (klo terlalu lembek bs di tambah 1-2 sdm terigu) (adonan memang agak lembek ya..) Diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak banyak dgn api kecil.. bentuk bulat adonan (sebelumnya tangan dibasahi dgn air/minyak goreng agar tdk lengket).. masukan bulatan adonan ke dlm wajan yg berisi minyak, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan..
- Ini bagian dalamnya..
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cekodok PISANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
