Anda sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cekodok pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cekodok Pisang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok Pisang:
- Ambil 2 buah Pisang ambon (saya: 3 pisang kepok)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Cara membuat Cekodok Pisang:
- Hancurkan pisang dengan garpu sampai setengah lumat, tambahkan soda kue dan gula, kemudian lumatkan lagi hingga halus.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan kayu manis bubuk, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30-60 menit (saya 30 menit). Note: adonan tidak perlu diberi air ya, agar tidak terlalu lembek.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil saja agar tidak mudah gosong. Note: Cekodok bisa dibentuk bulat sewaktu di penggorengan.
- Setelah matang, dan ditiriskan, Cekodok gebu dan tembam siap disajikan 😁 🍌
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
