Lagi mencari inspirasi resep cekodok (roti goreng pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok (roti goreng pisang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok (roti goreng pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok (roti goreng pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hai semua, hari ini aku akan bagikan resep Cekodok Pisang. Aku suka banget jajanan yang bahan dasarnya pisang, ada yang gitu juga ngga? Pisang apa sesuai untuk dijadikan cekodok ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cekodok (roti goreng pisang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cekodok (roti goreng pisang) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok (roti goreng pisang):
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 4 sdm gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air (opsional)
Dibuat dari Bahan Pilihan Ala Restoran dan Chef Cafe. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok (roti goreng pisang):
- Kupas pisang, letakkan dalam wadah, remas-remas sampai hampir menjadi bubur. Sedikit menggumpal juga tidak masalah.
- Tambahkan tepung terigu, tapioka, dan tepung beras ke dalam wadah berisi bubur pisang.
- Tambahkan baking soda, garam, gula, susu kental manis. Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, sekiranya sampai adonan tidak terlalu encer atau terlalu padat.
- Siapkan wajan dengan minyak yang sudah panas. Ambil adonan dengan sendok, bentuk lonjong atau bulat. Masukan ke minyak yang telah panas dengan api sedang.
- Bolak balikan dengan rapi adonan dalam wajan agar bisa menggembung sempurna. Dan terus awasi jangan sampai gosong.
- Setelah warna berubah menjadi coklat gelap, angkat dan tiriskan. Cekodok siap dinikmati 😚😋
Jangan risau kalau nak buat cekodok tapi tiada banyak tepung di rumah. Yang ada hanyalah roti manakala tepung hanya ada sikit je. Korang tetap boleh buat cekodok menggunakan roti tu. Lihat juga resep Cekodok Pisang Confirm Bulat enak lainnya. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekodok (roti goreng pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
