Sedang mencari ide resep cengkodok aka cekodok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cengkodok aka cekodok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cengkodok aka cekodok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cengkodok aka cekodok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
The secret to mashed banana fritters aka cekodok pisang. There are two secrets to perfect mashed banana fritters - the bananas, obviously, and just a little bit of self-raising flour. Simply put, the sweeter the bananas, the better, and the less sugar you need to add to the batter.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cengkodok aka cekodok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cengkodok aka cekodok memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cengkodok aka cekodok:
- Siapkan 5 buah pisang ambon,lumatkan
- Gunakan 100 gr trigu
- Ambil 50 gr maizena
- Ambil 4 sdm gulapasir
- Ambil garam
- Sediakan sedikit baking soda
- Siapkan secukupnya kayu manis bubuk
- Ambil pelengkap
- Siapkan gula dingin mix kayumanis bubuk
Cekodok roti yang terhasil ni adalah berdasarkan pelbagai sumber di google, makanya alhamdulillah memang berpuashati. Santai di makan ketika bersarapan pagi. Jangan tinggai pula… tengok dah perang² skit, kaleh cekodok tu., kalau tak jadi…. "Kalau tak.jadi lagu ni lah…. Orang tua dok habagk jangan nyanyi kat ceruk dapork , pasai ni la…." Tak taulah lepaih habis kelas masak ni, dia buat ke dak cekodok pisang ni.hihi.
Cara membuat Cengkodok aka cekodok:
- Campur pisang yg sudah dilumatkan dengan garam, gulapasir. Aduksampai halus.
- Tambahkan trigu, maizena, bakingsoda,kayu manis. aduk sampe tercampur rata. Diamkan adonan kurleb 30menit -1jam
- Goreng sesendok demi sesendok. Karena kuenya mudah gosong jadi pake api kecil.
- Sajikan,cocok dinikmati selagi hangat dengan taburan gula dingin yang sdh dimix dengan kayumanis bubuk.
Rindu!! - Hujung minggu aritu masak kari ikan salmon. Dok tengah makan tu, tetiba along cakap. Resepi cekodok ni lama dah save dari blog kak Yani. Saya maintain je walaupun mmg pelik dan tak pernah rasa. Penangan kak Hana Kuantan kite tu la.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cengkodok aka cekodok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
