Anda sedang mencari inspirasi resep cengkodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cengkodok pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cengkodok pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cengkodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cekodok Pisang (Deep-Fried Banana Fritter Balls) A Traditional Sweet Dessert Perfect For Tea. Cekodok Pisang, also known as 'jemput-jemput pisang' are deep-fried banana fritter balls that are often served as dessert snacks. It is a popular street snack, and can be a very easy dessert to make if you have overripe bananas at home.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cengkodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cengkodok pisang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cengkodok pisang:
- Siapkan 5 buah pisang (pisang raja)
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya kismis untuk campuran (bisa diskip)
Hari minggu ini, adalah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih. Perbezaan resepi ini dengan yang sebelumnya. Cengkodok pisang another favorite snack during tea time. All these Malaysian evergreen handy snacks preferred by most.
Cara membuat Cengkodok pisang:
- Hancurkan pisang lalu tambahkan gula aduk aduk hingga rata
- Masukkan telur kemudian tambahkan tepung terigu, maizena, soda kue, dan ragi instan. aduk aduk hingga rata
- Tambahkan kismis lalu aduk dan diamkan sekitar 15-30 menit.
- Goreng adonan dengan api yang tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil. bolak balik agar tidak gosong
Cengkodok pisang basically made from fresh banana's preferably 'berangan'. Can be eaten just as its without any condiments. Mak-mak dekat kampung tu mesti selalu buat cengkodok ini kan? Biasanya, sekali angkat daripada kuali dah licin. Sebab cengkodok pisang ini sangat sedap di makan ketika masih lagi panas-panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cengkodok pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
