Sedang mencari ide resep cengkodok pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cengkodok pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cengkodok pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cengkodok pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cekodok Pisang (Deep-Fried Banana Fritter Balls) A Traditional Sweet Dessert Perfect For Tea. Cekodok Pisang, also known as 'jemput-jemput pisang' are deep-fried banana fritter balls that are often served as dessert snacks. It is a popular street snack, and can be a very easy dessert to make if you have overripe bananas at home.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cengkodok pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cengkodok Pisang memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cengkodok Pisang:
- Siapkan 1 sisir pisang kecil
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Soda
- Ambil Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Cengkodok pisang basically made from fresh banana's preferably 'berangan'. Can be eaten just as its without any condiments. Jadi kami belilah juga pisang emas untuk dibuat Cekodok. Hari minggu ini, adalah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih.
Langkah-langkah membuat Cengkodok Pisang:
- Pisang yang telah dikepas diuleni hingga hancur. Dapat menggunakan punggung gelas kaca yang telah bersih.
- Tambahkan soda dan garam setengah sendok teh. Tambahkan tepung terigu dan gula secukupnya sampai terlihat seperti gambar.
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Jika sudah, adonan dapat digoreng di api sedang. Takaran yang saya buat setiap menggireng kurang lebih 1 sendok makan.
Perbezaan resepi ini dengan yang sebelumnya. Kenapa dipanggil jemput pisang, saya pun tak pasti. Agaknya sebab adunan dijemput dengan menggunakan jari sahaja ketika menggoreng. Saya pun tak tahu kenapa susah sekali untuk mendapat cekodok sedap bila dibeli. Apakah kerana mahukan untung yang tinggi sehingga cekodok keras dan tiada rasa pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cengkodok pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
