Lagi mencari inspirasi resep mujaer asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujaer asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mujaer asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mujaer Masak Asam Pedas Manis Dikasih tetangga ikan mujaer, biasanya cuma digoreng kering terus dimakan pakai sambal terasi udah gitu aja. Lihat juga resep Mujair Pedes Asem Manis enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mujaer asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mujaer asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujaer asam manis:
- Gunakan 1 Ikan mujair ukuran besar
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos cabe
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Bahan tepung :
- Siapkan Secukupnya tepung sajiku
- Siapkan 1 sdm tepung beras
Nah, kita masak lauk ikan mujair kuah asam yang sudah jarang kita temui di kedai makan apalagi di restoran. Resep ikan mujair asam manis lezat merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit.
Langkah-langkah membuat Mujaer asam manis:
- Cuci bersih ikan mujair, lalu fillet dagingnya, sisihkan
- Dalam wadah lain campur adonan tepung, lalu gulingkan daging mujair yang sudah di fillet dan dipotong2,goreng hingga warna keemasan, begitu juga untuk bagian kepala dan duri,tiriskan
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe, untuk wortel iris tipis memanjang aja ya..
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum, beri sedikit air supaya wortelnya empuk
- Masukan saos tomat,saos tiram dan saos cabe sambil diaduk2,tambahkan garam, gula dan irisan tomat, koreksi rasa
- Aduk2 hingga bahan saos mengental,di wadah lain tata ikan mujair tadi, lalu tuang saos asam manis diatasnya.
- Sajikaaan
Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis. Nah, jika kamu tertarik mencoba ikan mujair saus asam manis agar semakin sedap, kamu bisa menambahkan sedikit potongan rawit sehingga menambah sensasi pedas. Ikan mujair adalah sejenis ikan gurame sebagai mana kita ketahui ikan ini enak dimasak apa aja. Kali ini kami akan membuat ikan mujair asam manis yang sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bahan-bahan yang digunakan sangat simple dan sangat mudah anda dapatkan, cara membuatnyapun bisa dibilang mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujaer asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
