Lagi mencari ide resep ikan saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan saos asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan saos asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Selain itu, dari segi pengolahan, resep ikan saus asam manis ini memiliki beragam cara pengolahan, mulai dari pengolahan tradisional hingga modern, dan bagi anda yang ingin membuat sendiri resep ikan saus asam manis yang lezat dirumah dengan cita rasa bintang lima namun mudah dalam cara pembuatannya. Kali ini utk ikan dapat baronang dan kakap merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Saos Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Saos Asam Manis:
- Sediakan 5 ekor ikan Mujair
- Ambil 1/2 Siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 1 nanas kecil
- Siapkan 3/4 botol kaca saos sambal
- Sediakan 1/2 botol kecil saos tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap jamur (optional)
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan secukupnya air
Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Lihat juga resep Sosis asam manis khas rumahan enak lainnya. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Waktu belanja belom tau inii mau dimasak apa.
Cara membuat Ikan Saos Asam Manis:
- Siang ikan sampe bersih, lalu diperas sm jeruk nipis untuk menghilangkan lendirnya dan diamkan 5 menit. Lalu cuci ikan dan lumuri dengan garam dan cuka lalu goreng smpai masak
- Iris tipis bawang merah, geprek dan iris bawang putih, iris bawang bombay, potong serong cabe rawit, potong seperti kotak koset wortelnya dan iris nanas segitiga.
- Membuat saos: tumis bawang merah, putih, bombay, cabe rawit, apabila dah harum masukkan nanas dan wortel kemudian masukan air sedikit untuk melembutkan wortel. Lalu masukkan garam, gula, penyedap(optional) dan koreksi rasa
- Apabila sudah selesai dikoreksi rasa, lalu masukkan saos sambal dan tomat. Koreksi rasa lagi dan selesai
- Langkah terakhir siram saos di atas ikan goreng, dan selamat menikmati ☺
Kebetulan ketemu tukang ikan pas jalan ke tukang sayur, jadi yaa beli aja dulu mumpung ketemu. Setelah mikir-mikir, kayanya seru dimasak asam manis. Jadi inget makanan prasmanan nikahan, biasanya menu ini ga perna. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Untuk menggoreng ikan, siapkan wajan dan berikan minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
