Sedang mencari inspirasi resep gurame terbang dengan saus asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame terbang dengan saus asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame terbang dengan saus asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame terbang dengan saus asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame terbang dengan saus asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame terbang dengan saus asam pedas manis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame terbang dengan saus asam pedas manis:
- Siapkan 1 ekor gurame/mujaer nila (1/2 kg)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombai/6 siung bawang merah
- Gunakan 9 buah cabai merah kecil (opsional)
- Gunakan 1 ikat bawang daun
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 jempol ruas jahe
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus cabai (opsional)
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan Bumbu koreksi (gula garam)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Adonan tepung
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung kentaki
- Gunakan 1 butir telur
Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam Balut gurame dengan tepung terigu, lalu masukkan ke dalam campuran air dan tepung beras. Lakukan hal yang sama pada bagian kepala dan tulang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Berikut kumpulan aneka resepi saus asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Resep 'gurame asam manis' paling teruji.
Cara menyiapkan Gurame terbang dengan saus asam pedas manis:
- Bersihkan ikan gurame dan fillet kedua sisi. Pastikan sama besar sehingga gurame bisa duduk di piring
- Campurkan tepung terigu, tepung kentaki dan sedikit garam. Siapkan kocokan telur terpisah. Lumuri ikan gurame dengan adonan tepung kemudian adonan telur dan ulangi sesuai selera
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan gurame dengan posisi sayap terbang kira2 15 menit. Pastikan ikan gurame matang dengan merata. Angkat lalu tiriskan
- Potong bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, bawang daun, dan geprek jahe. Panaskan minyak, masukkan semua bahan dan tumis sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabai. Bubuhkan bumbu koreksi sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Adonan bumbu akan otomatis mengental. Bubuhkan saus asam pedas manis di atas ikan gurame. Gurame terbang dengan saus asam pedas manis siap dihidangkan.
Gurame Asam Manis. gurame ukuran sedang, Bumbu marinasi ikan :, bawang putih, air perasan jeruk nipis, garam, Bahan saus. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. 'Lily Chan. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame terbang dengan saus asam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
