Anda sedang mencari ide resep terong raos cumi/ terong crispy calamari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Celupkan terong ke dalam adonan satu per satu lalu goreng. Goreng hingga renyah dan berwarna coklat keemasan. Pandan wangi minggir - resep terong raos willgoz mau lewat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos cumi/ terong crispy calamari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong raos cumi/ terong crispy calamari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Siapkan 200 gr terong
- Ambil Bahan A:
- Ambil 5 sdm terigu
- Gunakan 4 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan (Bawang putih saya skip)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 150-200 ml air (sesuaikan ya)
- Ambil Bahan B:
- Ambil 300 gr calamari alias cumi besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 jumput kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Daun bawang (saya skip)
- Gunakan secukupnya Minyak
Crispy Fried Calamari is a delicious way to enjoy squid! Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut.
Langkah-langkah membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Potong dan Cuci bersih terong dengan air garam.
- Campurkan semua bahan A, beri air, aduk sampai rata. Ceburkan terong yang sudah dipotong tadi kedalam adonan dan goreng sampai kekuningan kedua sisi. Angkat sisihkan.
- Tumis kedua bawang yang sudah diiris hingga layu, masukan saos tiram, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukan cuminya, beri lada, kaldu. Aduk aduk hingga rata kembali. Masak hingga matang.
- Untuk penyajian: tuang cumi bersama saosnya ke atas terong yang sudah digoreng tadi. Selamat menikmati selagi hangat.
Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya. Ada stok terong d kulkas yaudah dijadiin crispy aja, di cemil sambil di cocol sambel atau saus bisaa, dijadiin lauk pun bisa.maaf yaa hasilnya ada item"nya soalnya minyak yg dipakai bekas goreng ayam hehe. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah lainnya. Perpaduan renyahnya terong dan kuah gurihnya membuat siapapun yang makan akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
