Lagi mencari ide resep cumi goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng krispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng krispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi goreng krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi goreng krispy menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi goreng krispy:
- Gunakan 5-7 ekor cumi segar yang sudah di potong"
- Siapkan Bawang putih 1siung (ulek halus)
- Gunakan Garam
- Siapkan Ketumbar halus
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Tepung krispy serbagunq (kobe)
Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi goreng krispy:
- Marinasi cumi : setelah cumi di bersihkan, kemudian potong" sesuai selera lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan ketumbar halus (diamkan 10-15menit)
- Siapkan tepung kripsy yang diberi air. Lalu masukkan potongan cumi yang sudah dimarinasi.
- Kemudian masukkan kembali cumi ke dalam tepung krispy kering. Aduk merata, sampai cumi terbalut dengan tepung krispy.
- Siapkan wajan penggorengan yang sudah di beri minyak goreng, nyalakan kompor kemudian tunggu hingga panas lalu masukkan cumi yang sudah terbalut tepung krispy masak hingga kekuningan. Lakukan sampai habis
- Selamat mencoba mom😊
Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Tidak hanya direbus, masak cumi dapat juga dengan di goreng crispy seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang dapat membuatnya. Ada beberapa tips yang harus kita ketahui untuk dapat memasak cumi goreng tepung renyah yang enak dan gurih dengan sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
