Anda sedang mencari inspirasi resep cumi krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dinikmati bareng nasi hangat dan sambal saja rasanya sudah luar biasa lezat. Kalau beli di luar, biasanya harganya cenderung mahal. Mending bikin sendiri di rumah deh, dengan resep di bawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Krispi memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Krispi:
- Gunakan 7 ekor cumi ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 jumput ketumbar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya selada (opsional)
- Ambil Secukupnya timun (opsional)
Nah, kali ini steak cumi dimasak menggunakan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy yang membuat cumi steak menjadi lebih renyah. SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Kari Krispi punya kerenyahan yang langsung membuatnya jadi idola keluarga. Bukan cuma itu saja, Resep Cumi Goreng Kari Krispi juga sanggup menggoda dengan rasanya yang enak dan nikmat. Menu klasik seafood yang digoreng, kesukaan semua umur!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Krispi:
- Bersihkan cumi-cumi dan potong menjadi bentuk cincin
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis dan 4 sdm air. Aduk hingga merata.
- Masukkan cumi yang telah dipotong cincin ke dalam adonan tersebut. Hal ini berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi. Biarkan hingga 30 menit
- Tambahkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna dan 1 sdm tepung maizena dan aduk hingga merata.
- Kocok telur ditempat terpisah
- Masukkan cumi ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan adonan tepung kering. Lakukan hingga cumi habis.
- Goreng cumi pada wajan dengan minyak yang panas dan banyak dengan api sedang. Taburi sisa tepung di atas cumi yang di goreng.
- Goreng hingga cumi berwarna coklat keemasan
- Cumi krispi siap dihidangkan dengan pendamping selada dan timun
Menemukan kombinasi yang tepat untuk tepung yang krispi nya tahan lama dan cumi yang empuk tidaklah mudah. Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alo. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
