Sedang mencari ide resep lopis betawi legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lopis betawi legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
See more ideas about Layer cake, Lapis legit, Cake recipes. Lapis Betawi (Legit) I had to test my oven's top double grill function after I had it fixed a couple of months back, after sifting through all the lapis cake (aka thousand layer or speckok) recipes I have. Lapis Legit; Kue lapis legit atau spekuk merupakan perpaduan budaya Barat yang biasanya dihidangkan saat lebaran Betawi dan pernikahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lopis betawi legit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lopis betawi legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lopis betawi legit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lopis betawi legit menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lopis betawi legit:
- Gunakan 500 gr ketan putih
- Gunakan 1 butir kelapa sedang parut
- Ambil 250 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan secukupnya Extra pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. Jajan pasar satu ini banyak penggemarnya. Berbahan beras ketan dan rasanya kenyal legit. Kue lupis merupakan jajanan pasar yang terbuat. lapis legit jakarta; Waktu itu dapet kiriman kue lapis legit dari temen soalnya sekeluarga suka banget makan kue lapis, hahaha.
Cara menyiapkan Lopis betawi legit:
- Siapkan bahan"nya
- Cuci bersih ketan kemudian rendam selama 2 jam. Tiriskan
- Potong daun pisang kemudian panaskan ke atas kompor agar daun lemas bs untuk membungkus
- Siapkan daun yg sdh dipanaskan kemudian masukan ketan bungkus segitiga atau sesuai selera
- Didihkan air kemudian masukan extra pandan
- Setelah air mendidih masukan lopis yg sdh dibungkus rebus selama 5 menit matikan api kemudian diamkan selama 30 menit jangan dibuka tutupnya setelah itu nyala api rebus kembali selama 7 menit angkat dan tiriskan
- Ini hasil lopis nya
- Untuk saus gula, rebus air masukan gula merah,gula pasir,vanili dan garam aduk rata hingga mengental sisihkan
- Kukus kelapa beri sedikit garam
- Untuk penyajian buka lopis dr daunnya kemudian gulingkan ke kelapa parut kemudian letakkan ke piring saji siram dengan saus gula.
- Selamat mencoba
Woh cakep banget kotaknya, terus karena penasaran kata orang-orang enak banget, langsung aja tak makan hahaha. Eh busyettt ternyata pas dimakan beda banget dibanding kue lapis laen yg pernah gw makan. Ternyata aku memang benar-benar salah, makanan ini bukan lapis legit melainkan Selendang Mayang. Dan aku semakin terkejut ketika mendengar aksen pengucapan yang dilontarkan Si Abang Selendang Mayang. Terdengar dari logatnya, ia bukanlah orang Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lopis betawi legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
