Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kancing dan teri jengki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kancing dan teri jengki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kancing dan teri jengki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis jamur kancing dan teri jengki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jamur kancing dan teri jengki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Kancing dan Teri Jengki menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Jamur Kancing dan Teri Jengki:
- Sediakan Jamur Kancing/champignon
- Gunakan Teri Jengki
- Siapkan Bumbu Tumis
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil cabe hijau besar
- Siapkan lengkuas/laos
- Ambil daun salam
- Siapkan tomat kecil
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada putih bubuk
- Siapkan Kaldu jamur (bisa skip)
Cara menyiapkan Tumis Jamur Kancing dan Teri Jengki:
- Goreng teri jengki hingga kering. Sisihkan. (Kering atau setengah sesuaikan dengan selera masing2)
- Cuci bersih jamur kancing. Kemudian potong2.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe hijau besar, tomat yg sudah diiris beserta lengkuas dan daun salam dalam satu wadah.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu2: bawang, cabe, lengkuas, daun salam, tomat (saya suka tomat ditumis bersama bumbu2 lain, rasanya lebih enak). Jika bumbu sudah harum dan layu, masukkan teri yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian masukkan jamur. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada. (Takaran garam dan kaldu jamur biasanya sedikit banget, karena saya pakai saos tiram yg sudah asin). Masak hingga matang.
- Tumis jamur dan teri jengki siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Jamur Kancing dan Teri Jengki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
