Lagi mencari ide resep capcay jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Jamur Kancing menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Jamur Kancing:
- Ambil tepung terigu
- Sediakan telur
- Gunakan jamur kancing
- Ambil Seledri (secukupnya)
- Gunakan Daun bawang (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Sediakan gula pasir
- Ambil Merica bubuk (secukupnya)
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan kecap manis
- Sediakan tomat hijau
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Margarin (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jamur Kancing:
- Kocok telur, tepung terigu dan irisan seledri. Tambahkan sedikit air supaya adonan tidak terlalu kental dan bergerindil.
- Panaskan wajan, masukkan margarin secukupnya. Tunggu hingga meleleh kemudian masukkan adonan tepung. Ratakan. Jangan lupa dibalik supaya adonan tepung matang sempurna. Setelah matang angkat, tunggu hingga dingin lalu potong kecil.
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Sementara itu, cuci bersih jamur kancing lalu rebus dalam air mendidih kira-kira 20 menit. Setelah empuk angkat, tunggu dingin kemudian potong kecil-kecil.
- Siapkan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu uleg hingga harum, masukkan merica bubuk, irisan cabai keriting dan gula pasir. Tambahkan 100 ml air.
- Masukkan jamur kancing, beri kecap manis, lalu masukkan irisan tepung. 5 menit sebelum capcay diangkat, taburkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata.
- Capcay jamur kancing siap dihidangkan. 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
