Sedang mencari ide resep jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur kancing masak lada hitam ala chef muhammad yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad:
- Sediakan Jamur Kancing Segar
- Ambil Wortel Besar
- Gunakan Sosis (saya pakai Kenzler)
- Sediakan Bawang Bombay (iris besar besar)
- Siapkan Bawang Putih (iris tipis)
- Ambil Lada Hitam Bubuk (bisa diganti lada hitam utuh, tumbuk)
- Sediakan Daun Bawang (iris besar besar)
- Sediakan Cabai Merah Besar (potong serong besar besar)
- Sediakan Kecap Ikan
- Ambil Mushroom Sauce (bisa di skip)
- Siapkan Sauce Tiram
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Tepung Maizena (larutkan dengan 50ml air)
- Gunakan Air
Cara membuat Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad:
- Rebus jamur kancing 5 menit. Tiriskan, sisihkan.
- Potong wortel, rebus 5 menit, tiriskan, sisihkan.
- Siapkan semua bahan yang telah dipotong.
- Tumis lada hitam pada minyak panas dengan api yang sedang cenderung kecil. Setelah tercium aroma khas lada hitam, masukkan bawang putih. Tumis hingga aroma bawang putih keluar. Tambahkan sauce tiram, aduk hingga sauce tiram menjadi karamel.
- Masukkan sosis dan wortel. Aduk. Tambahkan kecap ikan. Masukkan jamur kancing. Aduk. Tambahkan air, sambil tetap diaduk. Koreksi rasa. (Saya tidak pakai garam dan kaldu bubuk, bila ingin pakai bisa pada step ini)
- Masukkan maizena yang telah dilarutkan air. Aduk. Setelah mengental, masukkan daun bawang, bawang bombay, dan cabai merah besar yang sudah dipotong. Aduk sebentar, angkat.
- Sajikan selagi hangat. Selamat Mencuuubeee!!👨🏼🍳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
