Sedang mencari ide resep mie ayam champignon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam champignon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam champignon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam champignon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam champignon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Champignon menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Champignon:
- Gunakan ayam bagian atas, sayap pisahkan utk kaldu
- Siapkan jamur champignon
- Ambil minyak goreng
- Siapkan mie telur bebek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Gunakan jahe
- Ambil Bumbu kaldu
- Siapkan sayap ayam dan potongan ayam sisaan
- Gunakan daun bawang
- Sediakan jahe
- Sediakan air matang
- Siapkan Minyak Bawang
- Ambil Perhatikan cara membuat pada point
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Pangsit
- Siapkan Sawi hijau
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Champignon:
- Cuci bersih dan potong ayam bagian atas, bagian dagingnya di potong dadu 2x2cm, sayap dan sisaan yang tidak bisa dipotong2 dadu disisihkan untuk membuat kaldu
- Cuci bersih dan iris memanjang jamur champignon, sisihkan
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis menggunakan 500ml minyak panas, setelah wangi kecilkan api kompor
- Setelah agak kuning, masukan semua ayam tumis hingga keluar air dan minyaknya
- Setelah air ayam surut, ambil minyaknya masukan ke dalam mangkok dan sisihkan
- Masukan jamur, lalu tumis hingga ayam dan jamur bercampur dan matang, matikan api dan sisihkan
- Sekarang, buat kaldunya, ayam2 yang sisa potongan tadi direbus di air 300ml air matang bersama daun bawang dan jahe sampai mendidih lalu matikan api dan siap disantap sebagai kuah
- Minyak bawang ready, Topping ayam champignon ready, kaldu ready…. selanjutnya rebus mie telur bebek dan sawi sampai matang dan beri minyak bawang dan topping ayam plus kaldo.. mie ayam siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Champignon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
