Anda sedang mencari ide resep sapo tahu jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapo tahu jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Siapkan tahu putih (ukuran segitiga)
- Ambil jamur kancing
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabai merah keriting
- Sediakan Wortel
- Ambil sawi putih
- Siapkan daun bawang
- Gunakan oyster sauce/saos tiram (sesuai selera)
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan tepung maizena (dilarutkan dengan 5sdm air)
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Potong jamur kancing, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, wortel, sawi putih dan daun bawang.
- Potong tahu putih lalu goreng, sisihkan. Di wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan air.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting hingga harum. Masukkan jamur kancing, wortel, sawi putih masak hingga cukup layu. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan saos tiram secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya, garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga mendidih.
- Terakhir, tuang larutan maizena tadi ke dalam wajan, dan masakan akan mengental. Tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
