Lagi mencari inspirasi resep bakso sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sambel matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sambel matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sahabat SiKenyal, ternyata bakso bisa diolah menjadi aneka menu yang endeus lho! Kayak Bakso Goreng Sambal Matah Ala SiKenyal ini. Olahan sambal yang dipadukan dengan bakso daging sapi cocok untuk dimakan sendiri atau keluarga dan sangat cocok buat yang suka makanan pedes yang seger dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sambel Matah memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sambel Matah:
- Siapkan 15 butir Bakso
- Siapkan 7 Bawang Merah
- Gunakan 1 Bawang Putih
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa (optional)
- Sediakan 10 biji Cabai rawit setan
Cita rasa pedas khas Bali yang dimiliki sambal matah ini nggak cuma cocok buat ikan bakar saja, dinikmati dengan bakso goreng rasanya menjadi. Sambal matah is originated in Bali. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in.
Cara menyiapkan Bakso Sambel Matah:
- Iris bakso sesuai selera
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabai. Geprek sereh
- Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng(yang baru yaaa). Kurang lebih 3 sendok makan
- Masukkan sereh terlebih dahulu bbrapa saat baru masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Masak sebentar saja (kurleb 1 menit)
- Baru masukkan irisan bakso, aduk2 sebentar saja. Matikan kompor, masukkan garam.
- Selesai
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
