Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam pedas menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam pedas:
- Gunakan ayam: 2 paha atas dan 2 paha bawah
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil kol
- Gunakan tomat besar
- Siapkan daun bawang
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam
- Ambil air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabe merah besar
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit pedas
- Ambil merica butir
- Gunakan Bumbu geprek:
- Siapkan sereh
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Cara menyiapkan Tongseng ayam pedas:
- Cuci bersih ayam. Taburi ½ sdt garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit sambil menyiapkan bumbu uleg bumbu geprek dan sayuran. Setelah itu goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan wajan. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu uleg hingga harum. Masukan bumbu geprek. Aduk rata hingga harum. Masukan ayam yg telah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan kecap manis. Aduk rata Biarkan mendidih perlahan sekitar 5 menit. Masukan kol, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk hingga kol tampak layu. Cicipi, koreksi rasa. Masukan irisan tomat, aduk sebentar, matikan kompor. Pindahkan ke mangkok saji.
Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit. Tongseng Ayam Pedas siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
