Tongseng Ayam Tanpa Santan
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
  1. Ambil Ayam dipotong sesuai selera
  2. Gunakan Tomat merah ukuran sedang, potong
  3. Ambil Tomat hijau ukuran kecil, potong
  4. Gunakan Kol, iris tidak halus
  5. Ambil Daun salam
  6. Gunakan Daun jeruk
  7. Sediakan Kecap manis
  8. Siapkan Air Kaldu Ayam
  9. Siapkan Gula, garam dan lada bubuk
  10. Siapkan Jintan
  11. Ambil Cabe rawit merah utuh
  12. Siapkan Bumbu dihaluskan :
  13. Siapkan Bawang merah
  14. Gunakan Bawang putih
  15. Siapkan Cabe merah keriting
  16. Siapkan Kunyit
  17. Sediakan Kemiri, sangrai
  18. Siapkan Ketumbar, sangrai
  19. Gunakan Bumbu geprek :
  20. Sediakan Lengkuas
  21. Sediakan Jahe
  22. Gunakan Sereh
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
  1. Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
  3. Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
  4. Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
  5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!