Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Pedas memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Sediakan dada ayam fillet
- Ambil kol/kubis,iris
- Sediakan bawang putih,iris
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk,sobek
- Sediakan sereh,geprek
- Sediakan tomat
- Siapkan lengkuas,geprek
- Ambil jahe,geprek
- Siapkan daun bawang,iris
- Siapkan cabe rawit merah iris
- Ambil Seckupnya gula,garam,masako
- Sediakan kecap manis
- Ambil air
- Ambil Taburan bawang goreng
- Siapkan minyak goreng utk tumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar butir
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam nya. Rendam sbntr dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus,masukan semua daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas,cabe rawit merah tumis hingga harum
- Masukan potongan ayam,aduk rata sampai brubah warna
- Bumbui gula,garam,masako, kecap manis,kemudian masukan air.masak sampai daging ayam empuk.
- Lalu masukan kol,tomat,daun bawang aduk rata dan koreksi rasa.
- Sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
