Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Gunakan filet ayam, potong2 sesuai selera
- Gunakan kol/kubis
- Ambil tomat
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri sangrai
- Sediakan rawit merah
- Sediakan serai, geprek
- Ambil daun jeruk
- Sediakan susu cair full cream
- Siapkan air
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan royco ayam
- Ambil kecap manis
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Haluskan atau blender bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, separuh rawit merah tambahkan sedikit minyak goreng. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus beserta sereh geprek dan daun jeruk, tambahkan minyak jika perlu, gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak hangus. Setelah wangi, masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna, masukkan 150 ml air, biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam ayam kurang lebih 10 menit. Sambil menunggu, potong2 tomat dan kol. Setelah 10 menit masukkan sisa rawit merah, biarkan utuh, biarkan mendidih kurang lebih 5 menit.
- Masukkan susu cair, aduk rata. Kemudian masukkan tomat dan kol, aduk rata, tambahkan air. Masukkan gula, garam dan royco, kemudian didihkan hingga sayuran layu sembari sesekali diaduk. Setelah mendidih, koreksi rasa, beri taburan bawang merah goreng. Siap dinikmati bersama sepiring nasi hangat, dijamin nambah 😁😁. Jika suka jeruk nipis bisa ditambahkan perasan jeruk nipis di mangkuk tongsengnya. 😊
Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit. Tongseng Ayam Pedas siap untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
