Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Selain itu, santan juga bisa diganti misalnya dengan susu rendah lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer):
- Gunakan ayam (saya pakai dada)
- Siapkan creamer cair
- Gunakan kol
- Sediakan tomat
- Gunakan cabai hijau besar
- Sediakan cabai rawit merah
- Gunakan daun bawang
- Ambil bawang bombai
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan kecap
- Gunakan air
- Siapkan minyak goreng
- Ambil garam, gula pasir, gula merah, lada dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan cabe keriting
- Siapkan sium bawang merah
- Sediakan sium bawang putih
Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer):
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, cuci bersih.
- Blender atau ulek bumbu halus, tambahkan sereh, jahe dan lengkuas kemudian tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu tumis matang. Tambahkan creamer dan air, lalu masukkan ayam.
- Potong besar kol lalu cuci, dan iris cabai hijau, bombai, tomat dan daun bawang.
- Setelah kuah mendidih tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir dan lada. Tambahkan bawang bombai, cabai rawit dan cabai hijau.
- Masukkan kol, masak sebentar. Sesaat sebelum matikan kompor masukkan tomat dan daun bawang.
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. ID - Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Namun kali ini, Indozone akan berbagi resep memasak tongseng ayam tanpa santan. Quote: Umunya sih resep tongseng memakai daging kambing, iya kan gan ?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!