Anda sedang mencari ide resep 127. tongseng ayam (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. tongseng ayam (no santan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. tongseng ayam (no santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 127. tongseng ayam (no santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 127. tongseng ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 127. Tongseng Ayam (no santan) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan):
- Sediakan dada / paha ayam, potong²
- Sediakan air bersih
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan sereh, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Siapkan kol, iris
- Siapkan cabai rawit merah / hijau, potong² atau utuh
- Ambil kecap manis
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan daun bawang, iris
- Gunakan tomat merah, belah 4
- Gunakan Bawang goreng (saya skip)
- Siapkan minyak sayur, untuk menumis
- Sediakan ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
Langkah-langkah menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan):
- Tumis bumbu yang sudah dhaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas menggunakan minyak sayur. Masak hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan air, gula pasir, garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Masukkan kol dan cabai rawit, aduk rata. Lalu biarkan sampai kol ½ layu.
- Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Beri taburan bawang goreng (saya skip). Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 127. tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
