Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam kuah bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah bening segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam kuah bening segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam kuah bening segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
- Ambil ayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak)
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemiri 3 butir (sangrai)
- Ambil Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri)
- Sediakan Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya)
- Sediakan Cabai merah
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan Air kira-kira
Masukkan potongan ayam,aduk sampe ayam memutih+rada kaku. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
- Pertama, sangrai dulu kemiri dan terasinya lalu haluskan pakai ulegan.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
- Tumis bawang merah putih, kemiri dan terasi sangrai. Masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah.
- Setelah wangi, masukkan ayam fillet dan tomat..Aduk pelan-pelan sampai bumbunya merata ke ayam.
- Masukkan sekitar 400 ml. Masak hingga ayam terasa empuk.
- Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, gula dan garam. Tes rasa.
Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar Langkah Memasak Soto Ayam Bening Kuah Kuning. Pertama-tama rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kuah bening segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
