Sedang mencari ide resep tongseng ayam #tanpasantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam #tanpasantan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam #tanpasantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam #tanpasantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam #tanpasantan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam #tanpasantan menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam #tanpasantan:
- Ambil daging ayam (Me: fillet paha)
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
- Siapkan daun jeruk, remas²
- Gunakan daun salam
- Sediakan serai, memarkan
- Sediakan Daun bawang secukupnya, iris²
- Gunakan Cabe sesuai selera, potong² (Me: 2 bh cabe besar, buang biji)
- Sediakan tomat merah, potong 6, buang bijinya
- Gunakan tomat hijau, potong 6
- Ambil Kol secukupnya, potong²
- Sediakan Kembang kol secukupnya, potong per kuntum
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan air
- Gunakan kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Penyedap (Me: skip)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam #tanpasantan:
- Masukan daging ayam ke air yang sedang mendidih dan biarkan sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan. Tujuannya agar lemak mencair dan daging tidak bau amis. Potong² ayam. (Me: air rebusan ini dibuang.)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan ketumbar. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk, irisan cabe.
- Masukan daging ayam, aduk rata. Beri air (500 ml atau bisa ditambah, sesuai selera). Tambahkan garam, kecap manis, gula, dan penyedap. Cek rasa.
- Masukan kubis, kembang kol, dan daun bawang, masak sebentar. Terakhir masukan tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam #tanpasantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
